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焼き豆腐と里芋の肉味噌チーズグラタン

  • 調理時間:20分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

サラダ油
小1・適量
生姜
1/2片
豚ミンチ
100g
玉ねぎ
1/2個(100g)
料理いろいろ味噌
大2
木綿豆腐
1/2丁(150g)
さといも
100g
ミックスチーズ
20g
ネギ
適量
一味唐辛子
適量

作り方

焼く

  • サラダ油小1で、生姜1/2片分(みじん切り)、豚ミンチ100g、玉ねぎ1/2個(100g・みじん切り)を炒め、料理いろいろ味噌大2を加え煮詰める。
  • 耐熱容器に薄くサラダ油を塗り、焼き豆腐1/2丁(150g)、さといも100g(半分に切る)を並べ、ラップをしてレンジ600wで5分加熱する。
    ※水分が出たら取り除く
  • ②に①、チーズ20gをのせ、トースターで焦げ目が付くまで焼き、ネギ(小口切り)・一味唐辛子各適量振る。