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台湾風オムレツ

  • 調理時間:15分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

切干し大根
適量
ごま油
大1
にんにく
1片
生姜
1片
ネギ
5㎝
桜えび
2g
オイスターソース
小1
しょうゆ
小1
小1
3個
サラダ油
大1
みつば
お好み

作り方

焼く

  • 切干し大根は水で戻し水気を切って3~4㎝に切る。
  • ごま油大1でにんにく・生姜各1片分・ネギ5㎝(各みじん切り)、桜えび2g、①を炒め、オイスターソース・しょうゆ・酒各小1で調味する。
  • 卵3個に粗熱を取った②を加え混ぜ、サラダ油大1で両面を焼く。
    ※お好みでみつばを添える。