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かれいの酸辣湯風あんかけ

  • 調理時間:15分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

200ml・小2
鶏ガラスープの素
大1
しょうゆ
大1
大1
砂糖
小2
たけのこ
30g
もやし
30g
にんじん
15g
えのき
15g
片栗粉
小2
小2
カレイ切身
適量
ラー油
適量
粗挽き黒こしょう
適量

作り方

炒める

  • 水200mlに鶏ガラスープの素・しょうゆ・酒各大1、砂糖小2を入れ、たけのこ(薄切り)・もやし各30g、にんじん(千切り)・えのき各15gを加えて3~4分加熱し、水溶き片栗粉(片栗粉・水各小2)でとろみを付け、酢小2を加えてあんをつくる。
  • カレイ切身を色よく揚げ、①、ラー油・粗挽き黒こしょう(各適量)を振る。