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もっちりミニどらやきdeバレンタイン

  • 調理時間:20分以上

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

薄力粉
70g
強力粉
30g
ベーキングパウダー
小1/2
2個
砂糖
40g
はちみつ
小1
重曹
小1/2
30ml
サラダ油
適量

作り方

焼く

  • 薄力粉70g、強力粉30g、ベーキングパウダー小1/2を合わせて振るっておく。
  • 卵2個(Sサイズ・約90g)、砂糖40gを泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、はちみつ小1、重曹小1/2(重曹2gを水大1で溶いたもの)を加えさらに混ぜ、①をさっくりと混ぜ合わせ30分程度寝かし、焼く前に水30mlを加え混ぜ滑らかにする。
  • ホットプレートを160~170℃に熱し、ペーパータオルでサラダ油を薄く塗り、②を大さじで山盛り1杯ずつ流し入れて両面焼く。