手羽中とうずら卵の黒酢煮込み
- 調理時間：20分
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材料
- 大根
- 100g
- いんげん
- 20g
- ごま油
- 大１
- 鶏手羽中
- 200g
- 黒酢
- 黒酢ドリンク 250ml
- しょうゆ
- 大２
- うずら卵水煮
- 12個
作り方
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- 大根100gは皮をむき1㎝のいちょう切りにし下茹でし、いんげん20gは斜め切りにする。
ごま油大1で手羽中200gを炒める。
大根を加え、黒酢ドリンク（250ml）、しょうゆ大2を煮立たせ、落し蓋をして中火で約7～8分煮る。
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- うずら卵水煮（12個）、いんげんを加えさらに2～3分煮る。
