作り方

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  麺を9等分に切り、豚バラ肉50g、キャベツ50gを3㎝程度にカットする。

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  フライパンで豚バラ肉、麺、キャベツの順に加えて炒める。

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  ②に添付の粉末ソースを加え、全体に火が通ったらお皿にうつす。

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  卵1個とマヨネーズを混ぜ合わせ、サラダ油をひいたフライパンに均等に広げる。

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  ④に③をフライパンの中央やや手前にのせ、卵で包む。
  ※お好みでソース、マヨネーズ、削り節、青さをかける。