オム焼きそば
材料
- 焼きそば
- 1袋(粉末ソース)
- 豚バラ肉
- 50g
- キャベツ
- 50g
- 卵
- 1個
- マヨネーズ
- 適量
- サラダ油
- 適量
- ソース
- お好み
- 削り節
- お好み
- 青さ
- お好み
作り方
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- 麺を9等分に切り、豚バラ肉50g、キャベツ50gを3㎝程度にカットする。
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- フライパンで豚バラ肉、麺、キャベツの順に加えて炒める。
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- ②に添付の粉末ソースを加え、全体に火が通ったらお皿にうつす。
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- 卵1個とマヨネーズを混ぜ合わせ、サラダ油をひいたフライパンに均等に広げる。
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- ④に③をフライパンの中央やや手前にのせ、卵で包む。
※お好みでソース、マヨネーズ、削り節、青さをかける。