ホッケン・ミー
材料
- サラダ油
- 大2
- イカ
- 150g
- エビ
- 150g
- 酒
- 大2
- 玉ねぎ
- 100g
- 焼きそば
- 2食(300g)・添付ソース
- 鶏がらスープの素
- 小1
- 水
- 大2
- ニラ
- 50g
- 塩
- 少々
- 黒こしょう
- 少々
作り方
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- サラダ油大2でイカ・エビ(各150g)を炒め、酒大2を振る。
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- ①に玉ねぎ100g(薄切り)、焼きそば2食(300g・ほぐす)と添付のソース2袋、鶏がらスープの素小1、水大2を加えて炒め合わせる。
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- ②にニラ50g(4㎝の長さ)を加え炒め、塩・黒こしょう各少々で調味する。