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たけのこ豚肉巻き爽やかオレンジソース

  • 調理時間:15分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

豚ロース肉しゃぶしゃぶ用
220g
少々
たけのこ
100g+50g
じゃがいも
1個(80g)
オリーブ油
大1
オレンジジュース
80ml
はちみつ
大1
薄口しょうゆ
小2
粒マスタード
小2
片栗粉
小1/2
オレンジ
1/4個分
クレソン
お好み

作り方

焼く

  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用220gは広げて塩少々を振り、たけのこ100g(拍子木切り)を巻く。じゃがいも1個(80g)は茹でておく。
  • オリーブ油大1で①の肉巻、たけのこ50g(薄切り)を焼き、オレンジジュース80ml、はちみつ大1、薄口しょうゆ・粒マスタード各小2、片栗粉小1/2、オレンジ1/4個分(房取り)を加え調味する。
  • ②と①のじゃがいも(一口大)を盛り、お好みでクレソン少々を添える。