豆苗となすの甘辛炒め 調理時間：15分 0 なす 豚ミンチ ブロッコリーの新芽 ※ 容量・原材料・パッケージが変更になっている場合があります。 材料 豆苗 １パック ナス ２本 サラダ油 大２ 豚ミンチ 100g めんつゆ 濃縮３倍 大３ みりん 大２ しょう油 大１ 七味唐辛子 少々 Tweet 作り方 豆苗1パックは根を落とし、ナス2本は食べやすい大きさに切る。 フライパンにサラダ油大2をひき、豚ミンチ100gを炒める。 豚ミンチに火が通ったら、ナスを加えてしんなりするまで炒め、豆苗とめんつゆ（濃縮3倍）大3、みりん大2、しょう油大1、七味唐辛子少々を入れ、強火で40～50秒炒める。
