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豆苗となすの甘辛炒め

  • 調理時間:15分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

豆苗
1パック
ナス
2本
サラダ油
大2
豚ミンチ
100g
めんつゆ
濃縮3倍 大3
みりん
大2
しょう油
大1
七味唐辛子
少々

作り方

炒める

  • 豆苗1パックは根を落とし、ナス2本は食べやすい大きさに切る。
  • フライパンにサラダ油大2をひき、豚ミンチ100gを炒める。
  • 豚ミンチに火が通ったら、ナスを加えてしんなりするまで炒め、豆苗とめんつゆ(濃縮3倍)大3、みりん大2、しょう油大1、七味唐辛子少々を入れ、強火で40~50秒炒める。