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玉ねぎとじゃがいもの甘辛煮

  • 調理時間:20分以上

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

じゃがいも
2個
玉ねぎ
2個
サラダ油
適量・小1
しょう油
大1
みりん
大1
砂糖
大1
スナップえんどう
4本

作り方

  • じゃがいも2個を洗い、皮つきのままひと口大に切って水にさらし、水気を拭きとったら160℃の油で約2分素揚げする(A)。
  • 玉ねぎ2個の皮をむいてくし切りにし、サラダ油小1で炒め(A)を加え、しょう油・みりん・砂糖各大1で煮絡め、スナップえんどう4本(筋をとり茹でる)を加える。