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冷製ラタトゥイユ

  • 調理時間:20分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

玉ねぎ
1個
ナス
1本
ブロッコリー
1/2個
オリーブオイル
大2
トマト
2個
小1/2
顆粒コンソメ
小1
ミニトマト
6個

作り方

  • 玉ねぎ1個(1cmの串切り)、ナス1本(乱切り)、ブロッコリー1/2個(小房)をオリーブオイル大2で炒める。
    トマト2個(湯剥きしてざく切り)を加え、塩小1/2、顆粒コンソメ小1を加え、蓋をして5分煮て、ミニトマト6個を加えさらに2分煮る。