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鶏肉とブロッコリーのフリッター

  • 調理時間:20分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

鶏モモ肉
200g
生姜
小1/2
にんにく
小1/2
大1
1個
冷水
200㎖
薄力粉
140g
こめ油
適量
ブロッコリー
100g

作り方

揚げる

  • 鶏モモ肉200g(解凍)は、生姜・にんにく各小1/2(すりおろし)、酒大1で下味を付ける。
  • ボウルに卵1個、冷水200㎖を加えよく混ぜあわせ、薄力粉140gを加え菜箸で混ぜる。
  • こめ油を170度に熱し、②に①、ブロッコリー100g(解凍)をくぐらせながら揚げる。