新芽とクリームチーズのサラダ
材料(2人分)
- ブロッコリースプラウト
- 1束
- クリームチーズ
- 50g
- ミニトマト
- 4個
- かつお節
- 3g(1袋)
- 塩
- 適量
- こしょう
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
- 醤油
- お好みで
クリームチーズが潰れないよう、ふんわりと混ぜる。
作り方
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- ブロッコリーの新芽の根元を切り、洗って水気をきる。
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- COOPクリームチーズをサイコロ状に切る。
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- ミニトマトを半分に切り、【1】【2】塩、コショウ、オリーブ油を混ぜ合わせて器に盛り、かつお節をのせる。(お好みでしょうゆをかけてもよい)