豚肉の大葉チーズロールバターぽん酢炒め
- 調理時間：20分以上
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材料
- 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用
- 120g(9枚）
- スライスチーズ
- 3枚
- 青しそ(大葉)
- 3枚
- バター
- 5g
- 味付ぽん酢
- 大1
- みりん
- 大1
- 水菜
- 適量
作り方
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- 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用2枚（解凍）で、半分に切ったスライスチーズ・青しそ（大葉）を巻き、さらに豚肉1枚で全体を巻いたものを3本つくる。
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- バター5gで①の巻き終わりを下にして焼き、全体に焼き目が付いたら、味付ぽん酢・みりん各大1を加え、蓋をして蒸し焼きにし、水菜を添える。
