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牛肉ときゅうりのガーリック炒め

  • 調理時間:15分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

牛小間切れ
140g
少々
小麦粉
大1
きゅうり
2本(約200g)
パプリカ
50g
ごま油
大1/2
にんにく
小2
ぽん酢
大1/2
黒こしょう
適量

作り方

炒める

  • 牛小間切れ140g(解凍)は塩少々を振り、小麦粉大1をまぶす。きゅうり2本(約200g・拍子木切り)・パプリカ50g(一口大)を用意する。
  • ごま油大1/2できざみにんにく小2を弱火で炒め、香りが立ったら①の牛肉を加え炒める。
  • ②に①のきゅうり・パプリカを加え炒め、ぽん酢大1/2・黒こしょう適量で調味する。※お好みで糸唐辛子を添える。