たっぷり薬味とカリカリじゃこののっけ丼
材料(2人分)
- ちりめん
- 1袋(45g)
- ごま油
- 小1
- きゅうり
- 1本
- 塩
- 適量
- プロセスチーズ
- 4個(40g)
- 青しそ(大葉)
- 5枚
- みょうが
- 1個
- ご飯
- 300g
- 温泉たまご
- 2個
作り方
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- ちりめん1袋(45g)はごま油小1を回しかけレンジ600Wでラップをしないで3分加熱する。
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- きゅうり1本(100g・輪切りにして塩で揉み水気を取る)にプロセスチーズ4個(40g・半分に切る)・青しそ(大葉)5枚・みょうが1個(18g・輪切り)を合わせる。
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- 炊いたご飯150gに②と①の半量をのせ、温泉たまご1個を添える。