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すいかヨーグルトゼリー

  • 調理時間:20分以上

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(3人分)

すいか
600g
ゼラチン
7.5g
大さじ6
ヨーグルト(無糖)
200ml
生クリーム
100ml
砂糖
大さじ7
チョコレート
適量

作り方

  • すいか400g(正味)は飾り用にくりぬき、200g(正味)は種を除いて粗くつぶす。
  • ゼラチン7.5gは水大さじ6でふやかしレンジ600Wで30秒加熱し、1/3量を①のつぶしたすいかと混ぜ合わせゼリーをつくる。
  • ヨーグルト(無糖)200ml・生クリーム(純乳脂)100ml・砂糖大さじ7を沸騰させないように加熱し、②の残りのゼラチンと混ぜ合わせ、1/3量ずつ冷やし固める。
  • ③に②・①の半量の飾りすいかを1/3量ずつ乗せ、チョコレート(インペリアルチョコレートチップス)を散らす。