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枝豆入り和風ガパオライス

  • 調理時間:15分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

オリーブオイル
小さじ1
にんにく
1片
豚ミンチ
150g
玉ねぎ
50g
パプリカ
1/2個(60g)
むき枝豆
50g
オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
ご飯
400g
ミックスナッツ
10g
2個
青しそ(大葉)
4枚

作り方

炒める

  • オリーブオイル小さじ1でにんにく1片分(みじん切り)・豚ミンチ(国産豚パラパラミンチ)150gを炒め、色が変わったら玉ねぎ(みじん切り)50g・パプリカ(赤)1/2個(60g・角切り)・むき枝豆50g(解凍)を加え入れ、オイスターソース大さじ1・しょうゆ大さじ1・酒大さじ1、砂糖大さじ1/2で調味する。
  • ご飯200gに①の半量を盛り、ミックスナッツ5g(粗刻み)・目玉焼き1個、青しそ(大葉)2枚(千切り)を添える。