スキレットで！韓国風すき焼き
- 調理時間：15分
1
材料（2人分）
- きのこセット
- ４種×各1/3袋
- にんじん
- 60ｇ
- ニラ
- 40ｇ
- ごま油
- 小さじ2
- 牛小間切れ
- 200ｇ
- 唐辛子味噌
- 大さじ1
- 焼肉のたれ
- 大さじ4
- 卵
- １個
作り方
-
- きのこセット４種×各1/3袋ずつはそれぞれ食べやすい大きさにほぐし、にんじん60ｇは千切り、ニラ40ｇは5cm幅に切る。
-
- スキレットにごま油小さじ2を熱し、解凍した牛小間切れ200ｇを炒める。①を順に加え炒め、唐辛子味噌（コチュジャン）大さじ1、焼肉のたれ大さじ4で調味し、卵（温泉卵）１個を割り入れる。