ポークオーバーライス
材料(2人分)
- レタス
- 80g
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 豚バラ肉切落し
- 250g
- 焼肉のたれ
- 大さじ4
- ご飯
- 300g
- アボカド
- 80g
- マヨネーズ
- 大さじ3
作り方
-
- レタス80gは千切り、トマト1個は2cm角、玉ねぎ(赤玉ねぎ)1/4個は千切りにする。
-
- 解凍した豚バラ肉切落し250gを炒め、焼肉のたれ大さじ4で調味する。
-
- 器2つにご飯を150gずつ盛り、それぞれに②、①のレタス・トマト、解凍したアボカド80g、①の玉ねぎ(赤玉ねぎ)を盛る。仕上げにマヨネーズ大さじ3を線描きにする。