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アボカドとトマトの生キッシュ風

  • 調理時間:20分以上

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(4人分)

150ml
かんてんパウダー
2本(4g)
牛乳
150ml
コンソメ
小さじ1
少々
1個
ハム
40g
ミニトマト
6個
アボカド
1/2個
レモン汁
小さじ2
パルメザンチーズ
少々
黒コショウ
少々
バジル
適量

作り方

  • 水150ml・かんてんパウダー2本(4g)を2分程度沸騰させ、かんてん液をつくる。
  • 沸騰直前まで温めた牛乳150ml・コンソメ(粉末コンソメ)小さじ1・塩少々に、卵(溶き卵)1個を3回に分けて泡立て器で混ぜながら加え、漉して①と混ぜ合わせる。
  • ケーキ型にハム40g(1cm角)・ミニトマト6個(4等分)・アボカド1/2個(1cm角・レモン汁小さじ2と絡める)を入れ、②を流し加えて冷やし固め、パルメザンチーズ少々・黒コショウ少々を振り、バジルを適量添える。