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アジとモロヘイヤの洋風たたき丼

  • 調理時間:15分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

真あじ
2袋(160g)
モロヘイヤ
60g
にんにく
小さじ1
生姜
小さじ1
米みそ
大さじ1
ご飯
300g
トマト
60g
ミックスナッツ
20g
オリーブオイル
大さじ1

作り方

和える

  • 真あじ2袋(刺身用160g・解凍)は水気を取り5mm幅にカットし、熱湯でさっと茹で刻んで叩いたモロヘイヤ60gを加え、にんにく小さじ1(おろしにんにく)・生姜小さじ1、米みそ大さじ1で和える。
  • 丼1個(1人分)あたり、ご飯150g・①の半量・トマト30g(角切り)・ミックスナッツ10g(粗く刻む)を乗せ、オリーブオイル大さじ1/2をかける。