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ささみときのこのバター炒め

  • 調理時間:20分以上

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

鶏ササミ
3本(160g)
小さじ1/4
大さじ1
片栗粉
小さじ2
バター
8g
しめじ
100g
ネギ
1本(90g)
塩こんぶ
10g

作り方

炒める

  • 解凍した鶏ササミ3本(160g・ひと口大のそぎ切りにする)は、塩小さじ1/4、酒大さじ1で下味をつけ10分ほどおき、片栗粉小さじ2をふる。
  • バター8gで①を両面焼き、火か通ったらしめじ100g、ネギ1本(90g・斜め切り)を加えて炒める。
  • ②に塩こんぶ10gを加えて調味する。