鶏むね肉のおかかチーズ焼き
- 調理時間：20分以上
1
材料（2人分）
- 鶏ムネ肉
- 210g
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 生姜
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- 粉のチーズ
- 大さじ1
- かつお削り
- 5g
- サラダ油
- 大さじ2
- キャベツ
- 適量
- トマト
- 適量
- レモン
- 適量
- パセリ
- 適量
作り方
-
- 鶏ムネ肉210g（解凍）はしょうゆ大さじ1・酒大さじ1、生姜小さじ1（生姜すりおろし）に15分程度漬け込み、下味を付ける。
-
- 片栗粉大さじ1・粉のチーズ大さじ1、かつお削り5gを混ぜて①にまぶし、サラダ油大さじ2で揚げ焼きにする。キャベツ適量・トマト適量・レモン適量・パセリ適量を添える。
