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鶏とブロッコリーのシュクメルリ

  • 調理時間:20分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

オリーブオイル
小さじ1
バター
小さじ1
鶏モモ肉
250g
少々
にんにく
2片分
ぶなしめじ
50g
エリンギ
50g
牛乳
200ml
コンソメ
1個(5g)
クリームチーズ
4個(72g)
ブロッコリー
100g
生パスタ
110g

作り方

  • オリーブオイル小さじ1・バター小さじ1で鶏モモ肉250g(解凍・一口大に切り、塩少々まぶす)を両面炒め、にんにく2片分(みじん切り)、ぶなしめじ50g・エリンギ50g(食べやすい大きさ)を加えて1分程度炒める。
  • ①に牛乳200ml・コンソメ1個(5g・細かく刻む)を入れて弱火で10分煮て、クリームチーズ4個(72g・刻む)を加え溶かし、ブロッコリー100g(解凍)を入れて加熱し、3分茹でた生パスタ1袋(110g・リングイネ)を添える。