トマトの酸辣湯はるさめヌードル
- 調理時間：15分
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材料（2人分）
- 春雨
- 20g
- たけのこ
- 30g
- 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用
- 30g
- 生姜
- 1/2片（5g）
- トマト
- 1/4個
- 卵
- 1個
- 顆粒ガラスープ
- 小さじ2
- 水
- 300ml
- とろみちゃん
- 適量
- 酢
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- ラー油
- 小さじ1/2～1
- ネギ
- 適量
作り方
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- 鍋に水300mlと顆粒ガラスープ小さじ2をあわせて火にかけ、わいてきたらたけのこ30g（細切り）、豚ロース肉しゃぶしゃぶ用30g（2㎝幅に切る）、生姜1/2片（5g・せん切り）を加えて2～3分中火で煮る。
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- 水気を切った春雨20g（パッケージの記載通りに戻す）、トマト1/4個（1.5㎝の角切り）を加えて、酢大さじ1・しょうゆ小さじ1・塩少々・こしょう少々・ラー油小さじ1/2～1で調味し、とろみちゃん適量でとろみをつける。
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- 割りほぐした卵1個を回し入れて、お好みでネギをちらす。
