レシピ検索

フリーワードから検索

除外するキーワード

もっと詳しく検索する

カテゴリーから検索

  • 献立
  • 食材
  • 調理方法
  • 調理時間
  • ジャンル
  • 離乳食 時期

上海風海鮮焼きそば

  • 調理時間:20分

印刷する

おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

チンゲン菜
120g
にんじん
40g
ピーマン
20g
しいたけ
10g
ごま油
大さじ1
シーフードミックス
220g
焼きそば
2玉
大さじ1
オイスターソース
大さじ2
しょうゆ
大さじ1/2
ラー油
適量
糸唐辛子
適量

作り方

焼く

  • チンゲン菜120g(5㎝幅)、にんじん40g(短冊)、ピーマン20g(千切り)、しいたけ10g(薄切り)にする。
  • ごま油大さじ1で解凍したシーフードミックス220g、①を中火で炒め、上に焼きそば2玉をのせて酒大さじ1を回しかけふたをして1分蒸らす。
  • ②のふたをとり、麺をほぐしながら、オイスターソース大さじ2、しょうゆ大さじ1/2を加えて調味する。お好みでラー油と糸唐辛子適量を添える。