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シーフードグラタンデラックス

  • 調理時間:20分以上

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

ホワイトソース
290g
牛乳
200ml
薄口しょうゆ
小さじ1
マカロニ
60g
エビ
4尾
イカ
2杯
ほたて貝柱
2粒
玉ねぎ
1/4個
エリンギ
50g
ぶなしめじ
50g
バター
大さじ1
白ワイン
大さじ2
塩こしょう
少々
ブロッコリー
50g
ミックスチーズ
40g
いくら醤油漬け
15g

作り方

  • ホワイトソース290g・牛乳200ml・薄口しょうゆ小さじ1を合わせておく。マカロニ60gは茹でておく。
  • エビ4尾(解凍・殻むき)・イカ2杯(解凍・皮をむき1㎝の輪切り)・ほたて貝柱2粒(解凍・半分に切る)・玉ねぎ1/4個(薄切り)、エリンギ50g・ぶなしめじ50g(食べやすい大きさ)をバター大さじ1で炒め、白ワイン大さじ2・塩こしょう少々を振る。
  • ①の半量で②を和えて耐熱容器に入れ、ブロッコリー50g(解凍)・①の残りのソース・ミックスチーズ40gをのせて、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼き、いくら醤油漬け15g(解凍)を添える。