枝豆がんもときのこのねぎ塩炒め
- 調理時間：15分
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材料（2人分）
- ごま油
- 大さじ1
- がんも
- 4個
- ぶなしめじ
- 60g
- 酒
- 大さじ1
- かに風味蒲鉾
- 45ｇ
- ネギ
- 25g
- 塩
- 小さじ1/2
- 醤油
- 小さじ1
- 糸唐辛子
- 適量
作り方
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- フライパンにごま油大さじ1を熱し、がんも４個（枝豆がんも・冷凍・半分に切る）、ぶなしめじ60gを入れて酒大さじ1を振り、蓋をして中火で8分ほど蒸し焼きにする。
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- ①にかに風味蒲鉾45g（1パック・半分に割く）とネギ25ｇ（小口切り）を加えて炒め、塩小さじ1/2、醤油小さじ1を加える。器に盛り、お好みでネギ・糸唐辛子を適量添える。