和風シーフードパスタ
- 調理時間：20分
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材料（2人分）
- オリーブオイル
- 大さじ1＋1/2
- 唐辛子
- 1本
- にんにく
- 1片分
- ベーコン
- 60g
- カブ
- 1個（130g）
- ほたて貝柱
- 4粒
- 水
- 100ml
- 白だし
- 大さじ1＋1/2
- スパゲッティ
- 200g
- カブの葉
- 30g
- いくら醤油漬け
- 10g
作り方
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- オリーブオイル大さじ1＋1/2で唐辛子1本（輪切り）・にんにく1片分（薄切り）を炒め、ベーコン60g（冷凍）・カブ1個（130g・皮剥きくし切り）を火が通るまで弱火で炒める。
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- ①にほたて貝柱4粒（解凍・2等分）を加え炒め、水100ml・白だし大さじ1＋1/2を入れ加熱し、茹でたスパゲッティ200g・カブの葉30g（茹でて3㎝の長さに切る）を加え和える。
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- ②の半量を器に盛り、いくら醤油漬け10g（解凍）を添える。