揚げないとんかつでカフェごはん風！ミラノ風カツレツプレート
- 調理時間：20分
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材料（2人分）
- 冷凍野菜ミックス
- 1/2袋（115g）
- トマトソース
- 1缶（295g）
- トンカツ
- 2枚
- 粉のチーズ
- 小さじ1
- パセリ
- 適量
- 米
- 1合
- 水
- 1合分の量
- ターメリックパウダー
- ひとつまみ
作り方
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- 耐熱ボウルに冷凍野菜ミックス1/2袋（115g・冷凍）、トマトソース1缶（295g）を入れ、レンジ600Wで約3分加熱する。
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- 皿にトンカツ2枚（冷凍）を並べ、レンジ600Wで約2分40秒加熱する。
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- ターメリックライスは米1合（洗って水気を切る）を炊飯器に入れ、1合の目盛りまで水を足し、ターメリックパウダーひとつまみを加えて30分ほどおき色を出して炊飯する。
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- 器に①、②、③を盛りつけ、粉のチーズ小さじ1、刻みパセリ適量を振る。