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チキンとナッツのイタリアンソテー

  • 調理時間:20分以上

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

オリーブオイル
大さじ2
玉ねぎ
20g
ミックスナッツ
30g
トマト
60g
小さじ1
小さじ2/3
こしょう
少々
パセリ
少々
鶏ムネ肉
210g

作り方

焼く

  • オリーブオイル大さじ1・1/2で玉ねぎ20g(みじん切り)を透明になるまで炒め、ミックスナッツ30g(粗く刻む)、トマト60g(1㎝角切り)、酢小さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々、パセリ少々を加え炒める。
  • 鶏ムネ肉210gに塩小さじ1/3、こしょう少々で下味を付け、オリーブオイル大さじ1/2で両面を弱火で約7分ずつ火が通るまで加熱し、①をかける。