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あさりとスナップえんどうのコーンクリームパスタ

  • 調理時間:20分以上

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おいしいネ!1

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

あさり
100g
オリーブオイル
大さじ2
白ワイン
大さじ2
とうもろこしのスープ
2個
牛乳
150ml
パスタ
160g
スナップえんどう
60g
粉のチーズ
小さじ1
黒こしょう
少々

作り方

  • 冷凍あさり100gをオリーブオイル大さじ1で軽く炒め、白ワイン大さじ2を加えて蓋をし、強火で加熱する。あさりの口が開いたら、汁は残してあさりだけ取り出す。
  • ①にとうもろこしのスープ2個(冷凍)、牛乳150mlを加えて弱火で滑らかになるまで加熱し、規定時間茹でたパスタ160g(乾麺)、筋を取って茹でたスナップえんどう60g(斜め切り)、取り出したあさりを入れ、オリーブオイル大さじ1を加え絡め、粉のチーズ小さじ1、黒こしょう少々ふる。