いわしのピザソース焼き

材料(2人分)
- いわし
- 4枚(110g)
- 白ワイン
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1/2・小さじ1
- ピザソース
- 大さじ2
- ミックスチーズ
- 20g
- 黒こしょう
- 少々
- ベビーリーフ
- 適量
作り方
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- 天板に冷凍いわし4枚(110g)をのせ、白ワイン小さじ1、オリーブオイル大さじ1/2をかけ、トースターで5分加熱する。
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- ①を取り出し、ピザソース大さじ2、ミックスチーズ20gを順にのせ、トースターで4分程度チーズが溶けるまで加熱し、オリーブオイル小さじ1、黒こしょう少々をふる。お好みで、レモンやベビーリーフ等を添える。