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えびといかの春野菜ペペロンチーノ

  • 調理時間:20分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

グリーンアスパラ
2本
スナップえんどう
4個
たけのこ
60g
オリーブオイル
大さじ1+1/2
唐辛子
1本
にんにく
1片分
するめいかリング
100g
エビ
8尾
100ml
コンソメ
1個(5g)
スパゲッティ
2束分(200g)

作り方

炒める

  • グリーンアスパラ2本・スナップえんどう4個は筋を取り、さっと茹でて食べやすい大きさに切る。たけのこ60g(水煮)は薄切りにする。
  • オリーブオイル大さじ1+1/2で唐辛子1本(輪切り)・にんにく1片分(みじん切り)を弱火で炒め、香りが出たら中火にし、するめいかリング100g・エビ8尾(各解凍・エビは殻をむく)を加え炒める。
  • ②に水100ml・コンソメ1個(5g・刻む)を入れ、①と茹でたスパゲッティ2束分(200g)を加え和える。