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冷製ラタトゥイユ

  • 調理時間:15分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

玉ねぎ
1個
ナス
1本
ブロッコリー
1/2個
オリーブオイル
大さじ2
トマト
2個
小さじ1/2
顆粒コンソメ
小さじ1
ミニトマト
6個

作り方

煮る

  • 玉ねぎ1個(1㎝の串切り)、なす1本(乱切り)、ブロッコリー1/2個(子房)をオリーブオイル大さじ2で炒める。トマト2個(湯剥きしてざく切り)を加え塩小さじ1/2、顆粒コンソメ小さじ1を加え蓋をして5分煮て、ミニトマト6個を加えさらに2分煮る。