イカの韓国風サラダ
- 調理時間：15分
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材料（2人分）
- イカ
- 1袋（180g）
- 唐辛子味噌（コチュジャン）
- 小さじ2
- にんにく
- 小さじ1
- きゅうり
- 1/2本
- ネギ
- 1/8本
- レタス
- 3枚
- みず菜
- 1/3株
- もみのり
- 10g
作り方
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- イカ1袋（180g・解凍）は熱湯で30秒さっと茹でて水気を切り、唐辛子味噌（コチュジャン）小さじ2、にんにく小さじ1（おろしにんにく）で和える。
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- きゅうり1/2本（縦半分の斜め切り）、ネギ1/8本（白ネギ・千切り）、レタス3枚（手でちぎる）・みず菜1/3株（食べやすい大きさに切る）を混ぜる。
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- ①と②、もみのり10gを混ぜあわせる。