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トスカーナ風パンのサラダ

  • 調理時間:10分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

アンナマンマトマト&バジル
60g
白ワインのビネガー
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2+1/2
適量
粗びき黒こしょう
少々
フランスパン
1/4個
赤い玉ねぎ
50g
きゅうり
100g
セロリ
50g
ベビーリーフ
15g

作り方

  • アンナマンマトマト&バジル60g、白ワインビネガー大さじ1・オリーブオイル大さじ2+1/2・塩適量・粗びき黒こしょう少々を合わせておく。
  • フランスパン1/4個を1㎝の厚さに切り、フライパンで両面を素焼きして軽く色を付け、半分に切る。
  • 赤玉ねぎ50gは薄切りにして、軽く塩で揉んで水にさらし、水気をよく切っておく。きゅうり100g・セロリ50gは1㎝幅に切る。
  • 器に③のきゅうりとセロリ・ベビーリーフ15g・②のフランスパンを盛り、①のドレッシングをかけ、③の赤い玉ねぎを添える。